Was macht ein Hotelmanager in Dresden?

Hotelmanager/-innen sind dafür verantwortlich, dass die Gäste eines Hotels einen schönen Aufenthalt in ihrem Haus haben. Als Hotelmanager muss man ein Händchen für Menschen und ein umfangreiches Wissen über das Gastgewerbe haben. Zudem muss ein Hotelmanager auf alles gefasst und bereit sein, zügig Entscheidungen zu treffen.

Habt Ihr Interesse am Job des Hotelmanagers in Dresden? In dem Fall seid ihr bei diesem Beitrag genau richtig. Hier werden wir euch darlegen, was dieser Job alles mit sich bringt und was ihr benötigt, um Erfolg zu haben.

Allgemein beschrieben ist der Hotelmanager für die Leitung und Koordination des täglichen Hotelbetriebs verantwortlich. Somit ist ein Hotelmanager für alle Bereiche des Hotels zuständig, wie zum Beispiel für die Rezeption, die Gastronomie, den Verkauf, das Marketing und das Housekeeping.

Die Ausbildung zum Hotelmanager/-managerin

Die Ausbildung für den Job des Hotelmanagers umfasst in der Regel eine Kombination aus Erfahrung und formaler Ausbildung in der Hotelbranche. Viele Hotels bieten Management-Trainingsprogramme an, in denen man die speziellen Fähigkeiten erlernen kann, die für eine erfolgreiche Tätigkeit in diesem Bereich unabdingbar sind.

Die formalen Ausbildungsanforderungen an Hotelmanager sind von Land zu Land verschieden. Die meisten Hotelmanager haben jedoch einen Abschluss im Gastgewerbe oder in der Wirtschaft. Keiner steigt nach der Ausbildung direkt als Hotelmanager in den Beruf ein. Also muss man sich erst einige Zeit bewähren und selbstverständlich gut sein, in dem was man macht.

Von kleinen Familienbetrieben bis hin zu großen, internationalen Hotelketten ist alles vertreten. Die Größe des Hotels bestimmt die Anzahl der Angestellten, die ihr führt, und die Verantwortung, die zu tragen ist.

Frühere Erfahrungen

Der Hotelmanager sollte schon in einigen Hotelbetrieben gearbeitet haben, um möglichst viele Erfahrungen zu sammeln. In diesem Fall lernen die Hotelmanager die Abläufe aus anderen Hotels kennen, um sie später selbst anwenden zu können. Selbstverständlich gilt das für gute sowie für eher schlechte Prozesse, so kann er die Guten adaptieren und die Schlechten vermeiden. Im Idealfall hat ein Hotelmanager auch Auslandserfahrung, die er danach hier in Sachsen einbringen kann.

Die Arbeitszeiten des Hotelmanagers sind sehr unterschiedlich. In kleineren Hotelbetrieben ist er oft für die Nacht-Schichten verantwortlich. Größere Betriebe verfügen im Normalfall über ein Team aus Managern, die sich um die unterschiedlichen Schichten kümmern.

Natürlich spielt auch die Klassifizierung des jeweiligen Hotels eine Rolle. Fakt ist: die Aufgaben eines Managers sind in einem 4-Sterne-Hotel selbstverständlich anders als beispielsweise in einer Herberge.

Welches sind die Aufgaben eines Hotelmanagers?

Oberste Pflicht eines Managers im Hotel ist es, den Kunden einen positiven Aufenthalt zu gewährleisten, das ist natürlich nur in der Stadt an der Elbe so. Das klingt nicht schwer, hat es aber wirklich in sich.

Sprachen und Personalführung in der Region Dresden

Denn zunächst gehört dazu, dass er sich um alle Probleme kümmert, die bei Gästen vorkommen können. Für diesen Bereich braucht man einen starken und souveränen Charakter. Wenn ihr euch für den Job des Hoteliers interessiert, müsst ihr deswegen auch über ausgezeichnete Kommunikationsbefähigungen verfügen.

Zu einem Manager gehört auch ein gepflegtes Erscheinungsbild, denn als Hoteldirektor ist er das öffentliche Gesicht des Unternehmens. Zudem müssen sie über gute organisatorische Fähigkeiten verfügen. Dies ist notwendig, um den problemlosen Betrieb des Hotels zu gewährleisten. Daran knüpft sich auch die interkulturelle Kompetenz. Überstunden sowie Arbeit an Wochenenden gehören auch dazu. Sicheres Englisch wird für diesen Beruf natürlich verlangt, andere Sprachen wie Französisch oder Spanisch sind auf jeden Fall von Vorteil.

Das Aufgabenfeld eines Managers umfasst zudem die Personalverwaltung und das Pflichtbewusstsein der Mitarbeiter. Die Mitarbeiter stetig dynamisch zu erhalten, ist eine nächste Herausforderung für einen Hotelier. Gerade weil in einem Hotel häufig verschiedene Nationalitäten arbeiten, kann das eine schwierige Aufgabe sein. Es ist jedoch wichtig, ein gutes Arbeitsumfeld zu schaffen, in dem alle auf das eine Ziel hinarbeiten: den Kunden zufriedenzustellen.

Turnusmäßige Rundgänge durch das gesamte Hotel sind ebenfalls Teil der Arbeit.

In diesem Zuge prüft der Hotelmanager, ob alles planmäßig verläuft und die Mitarbeiter ihren Arbeiten gewissenhaft nachgehen.

Auch die Sichtung vom Feedback der Hotelgäste ist eine bedeutende Aufgabe eines Hotelmanagers, um den Service für künftige Hotelgäste zu verbessern. Er muss mit Kritik umgehen können und die betreffenden Stellen kennen, mit denen die Veränderungen umgesetzt werden können.

Verwaltungsaufgaben eines/r Hotelmanagers/-in

Hotelmanager müssen zudem mit den Finanzen umgehen können. Durch das Erstellen und Verwalten von Budgets sorgen sie für einen profitablen Hotelbetrieb. Hier gehen sowohl die Festlegung von Hotelzimmerpreisen als auch andere Dienstleistungen mit ein.

Die Sicherstellung der Einhaltung und idealerweise auch Verbesserung der Service-, Sicherheits- und Hygienestandards ist eine weitere große Herausforderung für Hotelmanager. Die dazu nötigen Qualifizierungen müssen ebenso vorliegen wie die Konsequenz, sie auch einzuhalten. Der Hotelier muss auch einen Überblick über alle weiteren gesetzlichen Bestimmungen haben, die für den Betrieb eines Hotels gelten. Zu diesen Regularien zählen beispielsweise die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit, das Arbeitsrecht oder der Datenschutz.

Hotelmanager/-in: Marketing und IT

Auch die Mitarbeit an der Umsetzung und Planung von Marketing-Maßnahmen gehört zu den Aufgaben eines Hoteliers. Hierzu gehören Marketing-Maßnahmen wie das Planen von Events, die Zusammenarbeit mit Reisebüros und das Entwickeln von Werbematerialien. Auch ein guter Webauftritt gehört dazu, ebenso wie der Einsatz von Social Media Kanälen.

Ein Hotelmanager muss auch mit den verschiedenen Arten von Softwareprogrammen vertraut sein, die in der Branche verwendet werden, dazu gehört beispielsweise der sichere Umgang mit MS Office, Hotelmanagement- und Reservierungssoftware sowie mit Online-Reservierungsportalen, Hausverwaltungssystemen und Kassensystemen.

Verhandlungsgeschick und die Fähigkeit, Geschäftsbeziehungen anzubahnen, zu pflegen und gegebenenfalls zu beenden sind dann erforderlich, wenn es zur Verhandlung, zum Abschluss und möglicherweise der Kündigung von Dienstleister- und Lieferantenverträgen

Handelt es sich um ein Kongresshotel oder um ein Seminarhotel, dann sollten auch Erfahrungen im Event-Management vorhanden sein. Zum Beispiel gehören dazu die Planung und Organisation von Banketten, Hochzeiten, Konferenzen und Tagungen. Damit er Tipps für Ausflugsziele und Sehenswürdigkeiten in der Nähe von Dresden oder in der Stadt mit ihren cirka 555 Tausend Einwohnern direkt geben kann, sollte sich der Hotelmanager auch außerhalb des Hotels auskennen.

Ihr seht...

...Hotelmanager ist ein herausfordernder Beruf, in Dresden im Osten von Deutschland und selbstverständlich auch anderswo.

...es braucht eine Mischung aus guten organisatorischen Fähigkeiten und formaler Ausbildung im Gastgewerbe beziehungsweise in der Hotelbranche. EIn Team zu motivieren, mit den Finanzen umgehen können und sicherzustellen, dass Sicherheits- und Servicestandards eingehalten werden. – dazu muss der Hotelmanager in der Lage sein.

Wenn Ihr über diese Qualitäten und Fähigkeiten verfügt, dann könnte eine Karriere als Hotelmanager ein beruflicher für euch sein.